その他の産地

  • ¥ 1,400
  • アールグレイのマスターが現地に行き自分の五感で厳選してきた高山烏龍茶 です。 原産地は、台湾の台東懸というところで、高雄市の山脈を挟んで東側にあります。 山々に囲まれた地形で、高低差・寒暖差がありとても質の良い茶葉をはぐくんでくれる地域です。 水食は、凍頂ウーロン茶らしく淡い黄緑色をしていて、味と香りは色とのギャップがすごく、とても華やかであまいお花の香りが特徴です。 また淹れ方ですが、もちろん中国茶の茶器を使って入れていただくのが一番ですが写真のように、直接カップに茶葉を入れてお湯を注ぎそのまま茶葉をかき分けながら飲んでいただいても十分美味しく頂くことができます。どちらの場合でも、5~6煎はお飲みいただけます。 ぜひ、一度は飲んでいただきたい高山烏龍茶です!!